La original y divertida cocina de Madame Lou Lou estará basada en una amplia gama de opciones elaboradas con materia prima de primera calidad.

Horario de cocina
Jueves: 21.00 a 0.00 h.
Viernes: 21.00 a 0.00 h.
Sábados: 21.00 a 0.00 h.
Burrata
Queso fresco de leche de vaca, tomate seco, rúcula y pesto
Ensalada de langostinos
Langostinos, salmón, vinagreta y salsa rosa
Anchoas de Santoña
Seis filetes con aceite de oliva virgen
Tronco de bonito
Con guacamole casero
Espárragos
Espárragos de Navarra 5 frutos con vinagreta y mayonesa
Jamón Ibérico
100% raza ibérica 100% bellota
Tabla de ibéricos
Lomo, chorizo y salchichón 100% bellota
Lomos de salmón
Lomos de salmón ahumado con alcaparras y salsa tártara
Tartar de atún
Elaborado con yema de huevo campero, wakame y sésamo
Ensaladilla de langosta
Ensaladilla rusa con bonito, langosta, tomate cherry y vinagreta
Tabla de quesos
Maluengo (cabra), Gouda (cabra), Comté (vaca), Puebla Luis (Oveja)
Micuit
Micuit artesano de pato con mermeladas de higo y frambuesa y tostas
Tempura de verduras
Pimiento verde, amarillo y rojo, calabacín, zanahoria y nabo con ali oli de miel y mostaza
Perrito Madame
Pan artesano, salchicha alemana ahumada, bacon, cebolla, queso y salsa Happy River
Perrito Lou Lou
Pan artesano, salchicha vegetal, parmesano, rúcula, cherry y salsa de ali oli, miel y mostaza
Croquetas
Croquetas de jamón/verduras/gamba y setas (6 unidades con salsa chipotle)
Hummus con langostinos
Hummus casero al pimentón con langostinos picantes salteados con ajo
Pulpo frito
Pulpo frito acompañada de mayonesa de pimentón, mojo verde y mojo rojo
Pimientos de la tía Maru
Pimientos rellenos de patitas de cordero con la salsa secreta de la Tía Maru
Flamenquín de solomillo
Solomillo relleno de jamón ibérico, queso y pimiento verde con chips y salsa de tomate
Taco “Barcade”
Tortilla de trigo relleno de queso, chorizo y espinaca con ajitos, bacon y salsa picante
Patatas fritas
Pan artesano de masa madre bio
Tarta de zanahoria
Bizcocho clásico de zanahoria, canela y nueces, con cobertura de queso
Tarta de chocolate
Jugoso bizcocho de cacao, cubierto de crema de chocolate
Macarons (6 / 12 unidades)
Chocolate, limón, frambuesa, pistacho, café y vainilla
Surtido de dulces
Mini cup cakes, pastas y frutas deshidratadas
Surtido de dulces y macarons
Recomendado a partir de 4 personas
Helados italianos artesanos
Sorbetes: fresa, limón y helados: Madame Lou Lou, mascarpone, chocolate, avellana, vainilla. Elaborados con leche ecológica y el 70% de fruta.




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En un ambiente muy especial